Culinary authentic local
- Bangka Belitung
- May 13, 2017
- 1 min read
Provinsi Kepulauan Bangka Belitung dominan terdiri dari wilayah kelautan, maka cirri khas utama makanan masyrakatnya berhubungan dengan hasil-hasil laut atau hasil olahan hasil laut, disamping hasil perkebunan yang ada, Makanan Khas tradisional yang terkenal adalah lempah kuning dan lempah darat.
Bangka Belitung memiliki beragam jenis makanan kecil tradisional berupa kue, Martabak, Hok LO pan, Rintak Sagu, Abon Ikan, Rusip, Getas, Kerupuk, Terasi, Siput Gong Gong, Cumi kering, Kricu, Dodol khas yang disebut Lempok buah durian atau cempedak.
Sumber :
